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Soirée Champagnes Leclerc-Briant

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Soirée Champagnes Leclerc-Briant

  • Cet événement est terminé
05
mai
05 mai @ 18:00

Venez découvrir les champagnes Leclerc-Briant

Dégustation le vendredi 5 Mai 2017

à partir de 18h et tout au long du dîner…..

La Maison Leclerc Briant aspire à élaborer et mettre en marché des vins singuliers et originaux, fruit d’un travail minutieux à la vigne et au chai, dans le plus profond respect de la Nature et des Terroirs.
Bertrand, quatrième génération de la lignée des vignerons Leclerc, est le premier, dès la fin des années 40, à faire souffler l’esprit bio sur sa famille et son exploitation en adoptant un mode de vie très en phase avec la nature, dans son village de Cumières : alimentation tirée de son verger et de son potager, médecines puisées des plantes de son jardin et, comme une évidence, refus absolu dans son vignoble de tout produit de traitement issu de la chimie de synthèse.
Le fils de Bertrand, Pascal, cinquième génération, a continué et approfondi, à compter des années 80, le travail commencé par son père, pour aboutir à la certification totale du Domaine en bio et en biodynamie; une seule idée, le respect de la Nature et la révélation des Terroirs.
La Maison Leclerc Briant met en culture 10 ha de vignes situées pour l’essentiel en Premier Cru (Cumières, Hautvillers, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly la Montagne).
Elle diversifie ses approvisionnements par quelques achats de raisin auprès d’une poignée de viticulteurs, amis fidèles et passionnés, très attachés à l’esprit familial et aux vertus cardinales de la Maison, Respect et Singularité.
Le Respect se traduit par le soin conféré à la vigne, puis au vin. Le vignoble du Domaine est conduit en biodynamie, et tous les approvisionnements complémentaires sont certifiés bio ou biodynamie, première étape de l’exigence qualitative sans fin de Leclerc Briant. En parallèle, la Singularité se révèle à travers les produits et la communication : la Maison est notamment pionnière dans la proposition de cuvées « Sélections Parcellaires » depuis les années 1980.

champagne-leclerc-briant

 

Attention: Il est important de réserver votre table si vous voulez rester dîner pendant la dégustation!!! Réservations au 02 33 25 67 16

Détails

Date :
vendredi 5 mai
Heure:
18:00 - 22:00
Catégorie de l'événement:
Mots-clefs de l'événement :
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Lieu

La Verticale
9, place de la République, Bellême, 61130
Téléphone :
02 33 25 67 16
Site Web :
http://la-verticale.fr/

La Verticale

OUVERT DU JEUDI AU DIMANCHE : 10H00 - 21H00 & LUNDI : 10H00 - 13H30

9, PLACE DE LA RÉPUBLIQUE 61130 BELLÊME - PERCHE

Téléphone : 02 33 25 67 16


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