Côte-Rotie “La Serène noire” 2018

Côte-Rotie “La Serène noire” 2018 – Domaine Gangloff

Cépage

100% Syrah

Couleur

Rouge

Millésime

2018

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Rupture de stock

300,00 

Note de La Verticale

Voici une bouteille d’exception que nous vous proposons ici. Les vins du domaine Gangloff sont rares.  La cuvée “La Serène noire” sur l’appellation Côte-Rotie est un Côtes du Rhône de grande classe et compte parmi les meilleurs vins de la région. C’est une Syrah exceptionnelle que nous offre ici la famille Gangloff. Ce vin allie puissance, maîtrise et finesse. On retrouve des arômes de fruits noirs et d’épices et une touche torréfiée. La bouche est hyper ronde, onctueuse, soyeuse. C’est un vin racè qui ne demande qu’à être dompté par le temps. Une rareté, une exception, un bijou dans son écrin de velours…

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Détails sur le vin

  • Région :
  • Domaine / Vigneron :
  • Couleur Rouge
  • Cépage 100% Syrah
  • Millésime 2018
  • Contenance 75 cl
  • Appellation Côte-Rotie
  • Structure Puissant et velouté
  • Potentiel de garde 30
  • Température de service 17
  • Type de sol schiste
  • Typicité aromatique Fruits noirs et épices douces
  • Degré d'alcool 13.5
  • Viticulture
  • Vinification
  • Elevage

Accords mets / Vin

Ce vin d'exception s'accordera parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les champignons.

Exemple de plat

Côte de boeuf maturée
Terrine de faisan
Ravioles de cèpes

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Informations complémentaires

Poids 1,32 kg

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