Cette cuvée “Overaged” est un des piliers de la gamme Michel Couvreur. Ce vatted malt est issu d’un assemblage de whiskys vieillis entre 12 et 20 ans en fût de Pedro Ximenez. Il présente des arômes de fleurs séchées, tabac avec un soupçon de tourbe pour souligner l’ensemble. Comme toutes les autres cuvées de chez Michel Couvreur, ce Vatted malt est non filtré. C’est un whisky qui peut être consommé à l’apéritif mais peu aussi faire un excellent digestif.