Ce Vouvray pétillant “De Chanceny” Brut excellence de la cave de Vouvray, est un vin à base de chenin et est élaborée selon la Méthode Traditionnelle ou Méthode Champenoise. Le vin est donc issu d’une double fermentation. Une première fermentation en cuve puis une seconde en bouteille. Ce qui fait la richesse et la complexité de ce vin c’est qu’il est gardé entre 18 et 24 mois sur lattes avant dégorgement. Dans le verre, le vin révèle des bulles d’une extrême finesse. Au nez, les arômes briochés et de fruits secs se révèlent. En bouche, le vin est ample, riche et l’on retrouve les arômes de fruits secs du nez. Ce vin “conventionnel” est surprenant par son rapport prix/plaisir! Le vin idéal pour ravir tous ses convives sans se ruiner.