Encore une fois, l’équipe des Chais du Port de la Lune ont assemblé plusieurs cépages afin de nous offrir une petite pépite. Ici le vin est riche et complexe mais digeste, la signature des vins de la maison! Issu d’un assemblage de plus d’une dizaine de cépages  provenant d’une parcelle complantée, mais aussi de Cabernet-Sauvignon provenant des Côtes de Bourg puis élevé en jarres et en barriques, le vin est fin et élégant malgré son “Volume” en bouche. Une très belle quille!