Poids | 134 kg |
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Bordeaux “Volume” 2020
Bordeaux “Volume” 2020 – Les chais du port de la lune
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 12 en stock
23,00 €
Note de La Verticale
Encore une fois, l’équipe des Chais du Port de la Lune ont assemblé plusieurs cépages afin de nous offrir une petite pépite. Ici le vin est riche et complexe mais digeste, la signature des vins de la maison! Issu d’un assemblage de plus d’une dizaine de cépages provenant d’une parcelle complantée, mais aussi de Cabernet-Sauvignon provenant des Côtes de Bourg puis élevé en jarres et en barriques, le vin est fin et élégant malgré son “Volume” en bouche. Une très belle quille!
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Produits de qualité
sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Bordeaux
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Domaine / Vigneron : Les chais du port de la Lune
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Couleur Rouge
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Cépage 66% d'assemblage unique d'une dizaine de cépages en complantation, 33% Cabernet-Sauvignon
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Millésime 2020
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Contenance 75 cl
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Appellation Bordeaux
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Structure Plein et digeste
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Potentiel de garde 5
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Température de service 15
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Type de sol
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Typicité aromatique Fruits rouges et fruits à chair blanche
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Degré d'alcool 14
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Viticulture En conversion vers l'Agriculture Biologique
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Vinification
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Elevage 9 mois en jarres et en barriques de chêne
Accords mets / Vin
Viandes rouges et blanches
Exemple de plat
Côte de boeuf
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