Informations complƩmentaires
Poids | 1,410 kg |
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Cahors “B763” 2020 – Mas del PeriĆ©
CĆ©page
Couleur
MillƩsime
Contenance
Producteur / Domaine
RĆ©gion
12 en stock
60,00 €
Note de La Verticale
Attention! Vous avez ici une des pĆ©pites de l’appellation Cahors. VinifiĆ© par le petit gĆ©nie du Sud-Ouest, Fabien Jouves, ce Cahors 100% Malbec provient de vieilles vignes du domaine plantĆ©es sur du calcaire ferrugineux. Une fois les raisins Ć©grappĆ©s, s’effectue une cuvaison de 30 jours puis une fermentation en cuveĀ de forme ovoĆÆde. Le rĆ©sultat est Ć©bouriffant d’Ć©quilibre, aucune lourdeur Ć l’horizon. Ce vin allie caractĆØre et Ć©lĆ©gance. Les arĆ“mes de fruits noirs, d’Ć©pices et de violette sont soutenus par une fraĆ®cheur certaine et une surprenante minĆ©ralitĆ©.Ā C’est un vin de grande garde. Bravo! Sulfites <15mg
dĆØs 250ā¬ d'achat
par carte bancaire
sƩlectionnƩs par La Verticale
en 2 Ć 3 jours ouvrĆ©s
Accords mets / Vin
Ce grand vin de Cahors s'accordera parfaitement avec les viandes confites, les gibiers, les fromages Ć pĆ¢te cuite.
Exemple de plat
Cassoulet
Confit de canard
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Poids | 1,410 kg |
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