Champagne "Amazone"

Champagne “Amazone” – Maison Palmer

Cépage

50% Chardonnay, 50% Pinot noir

Couleur

Blanc

Millésime

Non millésimé

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Région

Disponibilité : 5 en stock

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Note de La Verticale

La cuvée Prestige de la maison Palmer est issue uniquement de 3 vins de réserve exceptionnels (c’est à dire de vieux millésimes stockés par la maison) en premiers crus et grands crus, sélectionnés méticuleusement par le chef de cave. Son vieillissement de 10 ans minimum sur latte, confère à ce vin une complexité incroyable. Son faible dosage (7g/Litre) lui permet de garder beaucoup de fraîcheur. Une cuvée étonnante et atypique pour l’amateur de grands champagnes.

Détails sur l'effervescent

  • Région :
  • Domaine / Vigneron :
  • Couleur Blanc
  • Cépage 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
  • Dosage Brut (moins de 12 g/l)
  • Appellation Champagne
  • Millésime Non millésimé
  • Contenance 75 cl
  • Structure Léger et frais
  • Potentiel de garde 10 ans
  • Température de service 10
  • Type de sol
  • Typicité aromatique Fruité et frais
  • Degré d'alcool 12

Accords mets / Effervescent

Ce champagne sera parfait pour un apéritif dînatoire mais conviendra également à table sur un plat de caractère.

Exemple de plat

Pintade rôtie aux fruits secs et aux épices

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Poids 2,435 kg

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