Ce Blended Malt “Spice Tree” est un blended haut de gamme de la maison Compass Box, spécialisé dans la création d’assemblage luxueux de malts. Cette cuvée “Spice Tree” est un assemblage de malt en provenance de plusieurs distilleries écossaises. Cette cuvée provient principalement de malts des Highlands , vieillies au minimum 10 ans en fût de chêne français. Cet “Arbre aux épices” possède son caractère épicé par une chauffe toute particulière du bois des fûts. Dans le verre le nez est épicé et la bouche se fait plus fruité et boisé. C’est surtout la finale qui surprendra par son caractère épicé, où le clou de girofle se fait très présent et très agréable.