L’eau-de-vie de framboise de la maison Etter, distillerie Suisse, est produite à partir de framboise fraîches et récoltées à maturité.  Les framboises sont misent en fermentation, puis sont distillées très lentement afin de récupérer tous les arômes délicats du fruit. Le résultat est incroyable! L’eau-de-vie de framboise de la maison Etter, développe des arômes intenses et complexes. En bouche on retrouve une belle touche acidulé associée au fruité intense. C’est très fin. La réduction se fait avec une eau extrêmement pure ce qui ajoute beaucoup de fraîcheur. Cette framboise sera parfaite pour finir un repas ou accompagner un dessert à la framboise.