Poids | 0,97 kg |
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Fino solera 15 ans
Fino solera 15 ans – Toro Albala
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
20,00 €
Note de La Verticale
Voici un superbe fino élevé 15 sous voile en solera. Il développe de jolis arômes d’amandes, de noisettes et de pain grillé. En bouche le vin est sec et légèrement gras, laissant place ensuite à une belle minéralité et de jolies notes salines. Un vin complexe et élégant.
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Produits de qualité
sélectionnés par La Verticale
Livraison
en 2 à 3 jours ouvrés
Détails sur le vin
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Région : Espagne
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Domaine / Vigneron : Toro Albala
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Pedro Ximenez
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Millésime
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Contenance 50 cl
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Appellation Montilla-Moriles
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Structure Léger
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Potentiel de garde 10
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Température de service 10
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Type de sol Craie
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Typicité aromatique Fruits secs, salin
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Degré d'alcool 15.5
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Viticulture
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Vinification
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce fino 15 ans s'accordera parfaitement avec certains fromages, les fruits de mer, les poissons et certaines viandes.
Exemple de plat
Filets d'anchois marinés
Pata negra
Bleu de Bresse
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