Poids | 2,585 kg |
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Magnum Chablis 1er cru “Beauregard” 2018
Magnum Chablis 1er cru “Beauregard” 2018 – Domaine Pattes Loup
Cépage
Couleur
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Disponibilité : 1 en stock
125,00 €
Note de La Verticale
Nous vous proposons ici, un magnum de Chablis 1er cru “Beauregard” de chez Thomas Pico. Suite aux aléas climatiques et à une forte demande les vins de chez Thomas sont très rares. Le nez du vin est plutôt expressif sur des notes d’agrumes. En bouche, le vin présente un beau volume avec du gras et un côté fruité/herbacé. Ensuite, le vin ce fait plus droit, plus précis avec une belle allonge minérale. Un vin superbe et bien trop rare! Vin non filtré et très peu sulfité.
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Produits de qualité
sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Bourgogne
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Domaine / Vigneron : Domaine Pattes Loup
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Chardonnay
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Millésime 2018
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Contenance 75 cl
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Appellation Chablis 1er cru
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Structure Léger
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Potentiel de garde 15 à 20
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Température de service 10
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Type de sol
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Typicité aromatique Agrumes, minéral
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Degré d'alcool 14
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Viticulture Biodynamie
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Vinification
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Elevage 24 mois en vieilles barriques
Accords mets / Vin
Ce magnifique Chablis s'accordera parfaitement avec les crustacés, les beaux poissons, les viandes blanches et les fromages.
Exemple de plat
Homard
Bar de ligne en croûte de sel
chèvre demi-sec
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