Le brut de cette maison est devenue une référence. Son assemblage est inchangé depuis 1945 et est issu des trois cépages champenois récoltés sur trois années différentes. Le vin vieillit ensuite dans leur cave souterraine taillée dans la craie. Ce vin est, au finale, rond, frais et la bulle est fine. Nous avons même une touche vineuse en bouche qui donne de la noblesse à ce Brut. De plus, en magnum c’est encore meilleur!! ! Le brut réserve de la maison Billecart-Salmon a été élu “Meilleur brut du Monde” par le guide Decanter. Livré en étui!!!