Poids | 1,56 kg |
---|
Sidre Brut Tendre
Sidre Brut Tendre -Eric Bordelet
Millésime
Contenance
Producteur
Origine
Disponibilité : 4 en stock
9,50 €
Dites nous quel est votre besoin ?

Note de La Verticale
Installé à Charchigné aux confins de la Mayenne et de l’Orne, Eric Bordelet produit des cidres et des poirés de haute facture. Ce cidre demi-sec provient d’une vingtaine de variétés de pommes. La récolte est manuelle, puis les fruits sont stockés 3 à 5 semaines dans un endroit sec afin de les déshydrater. Les pommes sont ensuite broyées, pressées puis clarifiées afin de ralentir la fermentation naturelle. Le Brut Tendre est filtré et mis en bouteille pendant la fermentation avec suffisamment de sucre pour produire un demi-sec. Les bulles se développent dans les deux semaines qui suivent la mise en bouteille. Pas d’ajout de sucre. Ce cidre Brut Tendre est un cidre à la fois fruité et vineux possédant une belle fraîcheur. La bouche a du corps mais la finesse des bulles révèle une grande élégance. Un grand cidre de gastronomie.
Détails sur le cidre
-
Origine : Normandie
-
Domaine : Eric Bordelet
-
Millésime Aucun Millésime
-
Contenance 75 cl
-
Appellation
-
Degré d'alcool 5
Accords mets / Cidre
Exemple de plat

Découvrez tous les produits de votre producteur, son domaine, sa méthode de travail ….
Avis
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits en relation
Produits similaires
Livraison gratuite
dès 250€ d'achat
Paiements sécurisés
par carte bancaire
Produits de qualité
sélectionnés par La Verticale
Livraison
en 5 jours ouvrés
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.