| Poids | 1,165 kg |
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Vin de France “Le p’tit Vaillant” 2021
Vin de France “Le p’tit Vaillant” – Domaine des Grandes Vignes
Cépage
Groslot, Cabernet franc
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Contenance
75 cl
Producteur / Domaine
Région
Rupture de stock
11,50 €
Note de La Verticale
Un joli p’tit rouge léger, fruité et frais que ce “Ptit Vaillant” 2021 en provenance d’Anjou, du domaine des Grandes vignes. Cette courte macération de Groslot et de Cabernet franc donne un vin léger sur des belles notes de fruits rouges. Son élevage en cuve céramique va permettre de garder tout le fruit et la fraîcheur du vin. Un très beau “p’tit” vin pour les casses-croûtes entre copains. Non filtré et sans sulfites ajoutés.
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sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Vallée de la Loire
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Domaine / Vigneron : Domaine des grandes vignes
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Couleur Rouge
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Cépage Groslot, Cabernet franc
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Millésime 2021
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Contenance 75 cl
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Appellation Vin de France
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Structure Léger
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Potentiel de garde 3
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Température de service 12
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Type de sol Argilo-limoneux
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Typicité aromatique fruits rouges
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Degré d'alcool 12
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Viticulture Biodynamie, Demeter
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Vinification Egrappage et macération courte d'une dizaine de jours. Pas de filtration. Sans sulfites ajoutés.
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Elevage En cuve souterraine céramique
Accords mets / Vin
Ce vin rouge frais et léger s'accordera parfaitement avec les grillades, les charcuteries et les fromages
Exemple de plat
Chipolatas aux herbes
plateau de fromages
poitrine de porc grillées
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