Poids | 1,28 kg |
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Vin de France "Pigalle" 2021
Vin de France “Pigalle” 2021 – Marius Bielle
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 8 en stock
19,80 €

Note de La Verticale
Cette cuvée “Pigalle” de Marius Bielle, en collaboration avec Nicolas Roux, est un véritable ovni dans ce que les vins du bordelais peuvent proposer. Cette infusion de Malbec, vendangé à parfaite maturité, propose un vin aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre). En bouche le vin est pulpeux, tel un nectar de fruits. C’est un peu confituré mais sans le sucre, et plutôt avec un bel équilibre grâce à une légère acidité. Un vin “glou-glou” très réussi et surprenant, sans ajout de levures, ni de souffre.
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Produits de qualité
sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Bordeaux
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Domaine / Vigneron : Marius Bielle
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Couleur Rouge
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Cépage Malbec
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Millésime 2021
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Contenance 75 cl
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Appellation Vin de France
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Structure Corps plein et fruité
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Potentiel de garde 5
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Température de service 15
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Type de sol Argilo-Calcaire
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Typicité aromatique Cassis, framboise, mûre
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Degré d'alcool 12.5
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Viticulture AB
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Vinification
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce vin aux arômes de fruits mûrs conviendra avec des viandes rouges bien saignantes mais aussi avec certains desserts aux fruits pour un accord original.
Exemple de plat
Côte de boeuf au barbecue
Tarte aux myrtilles
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