Anjou Méthode Ancestrale "Musemé" extra-brut 2010

Anjou Méthode Ancestrale “Musemé” extra-brut 2010 – Domaine des grandes Vignes

Cépage

100% Chenin

Couleur

Blanc

Millésime

2010

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Disponibilité : 12 en stock

24,50 

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Note de La Verticale

Un incroyable pétillant 100% chenin en provenance du domaine de la famille Vaillant. Ce 100% chenin après avoir fermenté en barrique est mis en bouteille pour la fermentation et son vieillissement pendant 10 ans!!!! Pas de dosage ensuite. Autant vous dire que le vin est riche, complexe avec une légère touche oxydative qui fait le charme de ce vin. La bulle est extrêmement fine et délicate. Un vin parfait pour l’apéritif ou pour tout un repas.

Détails sur l'effervescent

  • Domaine / Vigneron :
  • Couleur Blanc
  • Cépage 100% Chenin
  • Dosage Extra Brut (entre 0 et 6 g/l)
  • Appellation Anjou
  • Millésime 2010
  • Contenance 75 cl
  • Structure riche et complexe
  • Potentiel de garde 10
  • Température de service 12
  • Type de sol Schistes gris
  • Typicité aromatique fruits secs
  • Degré d'alcool 14

Accords mets / Effervescent

Ce pétillant naturel s’accordera parfaitement avec certains fromages ou un dessert à la poire.

Exemple de plat

Apéritif dînatoire
Brie de Meaux
Gâteau poire/chocolat

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Poids 1,67 kg

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