Wine of Australia “Noir de florette” 2020

Wine of Australia “Noir de Florette” 2020 – Lucy Margaux

Cépage

100% Pinot Noir

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Région

Rupture de stock

41,00 

Note de La Verticale

Anton Von Koppler le vigneron du domaine Lucy Margaux est un explorateur de la vinification. Sa philosophie, est qu’un grand vin s’exprime grâce au cépage et au terroir. Ce “noir de florette” 2020 est un pinot noir vinifié en macération carbonique 6 jours en foudre de 2400 Litres. Tous les jus de gouttes sont placés dans un autre foudre pour terminer la fermentation. S’ensuit un élevage de 10 mois. Ce vin ultra nature et ultra léger se boit très très facilement. On retrouve des arômes très délicats de rose, de fleurs séchées associés à des notes herbacées et réglissées. Du glou glou digeste et complexe à la fois.

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Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

Livraison

en 2 à 3 jours ouvrés

Détails sur le vin

Accords mets / Vin

Ce pinot noir s'accordera parfaitement avec les viandes blanches.

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Poids 1,35 kg

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