Beaune 1er cru “Clos des mouches” blanc 2015

Beaune 1er cru “Clos des mouches” blanc 2015 – Joseph Drouhin

Cépage

100% Chardonnay

Couleur

Blanc

Millésime

2015

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Région

Rupture de stock

143,00 

Note de La Verticale

Ce Beane 1er cru “Clos des mouches” blanc est mythique! C’est LE vin emblématique de chez Drouhin. Ce clos produit des blancs taillés pour la garde. Ce blanc aux notes florales et fruitées dans sa jeunesse, va évolué sur des arômes de fruits secs (noisettes, amandes) en vieillissant. c’est un vin d’une longueur remarquable. Notez que la maison Drouhin travaille en biodynamie depuis 1990!

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Détails sur le vin

  • Région :
  • Domaine / Vigneron :
  • Couleur Blanc
  • Cépage 100% Chardonnay
  • Millésime 2015
  • Contenance 75 cl
  • Appellation Beaune 1er cru
  • Structure Puissant et gras
  • Potentiel de garde 30 ans
  • Température de service 13
  • Type de sol Argile et Calcaire
  • Typicité aromatique Fruité et floral
  • Degré d'alcool 13.5
  • Viticulture
  • Vinification
  • Elevage

Accords mets / Vin

Homard, Crustacé
Viandes blanches

Exemple de plat

Ris de veau pané et légumes confits

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Informations complémentaires

Poids 1,295 kg

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