Poids | 1,15 kg |
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Bonnezeaux “Noble Sélection” 2009
Bonnezeaux “Noble sélection” 2009 – Domaine des Grandes Vignes
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 12 en stock
85,00 €
Note de La Verticale
Le domaine des Grandes Vignes nous a ouvert les portes de leur cave de vieux millésimes. Nous voici, ici, en présence d’un superbe millésime 2009. La robe du vin est jaune aux reflets orangés. Au nez on retrouve de belles notes de fruits jaunes confits. En bouche, le vin développe de jolis arômes d’abricot sec, de raisins de Corinthe, et de pains d’épices. Le vin se fait très long en bouche et la finale tout en fraîcheur apporte un équilibre exceptionnel à ce vin. Grandiose!
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Détails sur le vin
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Région : Vallée de la Loire
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Domaine / Vigneron : Domaine des grandes vignes
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Chenin
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Millésime 2009
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Contenance 50 cl
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Appellation Bonnezeaux
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Structure Léger
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Potentiel de garde 30 à 50 ans
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Température de service 9
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Type de sol Schistes
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Typicité aromatique fruits secs, épices douces
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Degré d'alcool 11.5
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Viticulture Biodynamie
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Vinification
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec les viandes blanches, les fromages à pâte persillée, les desserts
Exemple de plat
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