Calvados “Le Domfrontais”

Calvados “Le Domfrontais” – Christian Drouin

Type

Puissant et fruité

Marque

Christian Drouin

Origine

Normandie

Contenance

70cl

Âge

3 à 5 ans

Tourbé

non

Rupture de stock

49,90 

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Note de La Verticale

Comme son nom l’indique, Le Calvados “Le Domfrontais” de chez Christian Drouin est produit à base de pommes du Domfrontais. Elaboré par cette distillerie familiale, ce calvados a une particularité singulière puisqu’il est issu de la distillation de pommes à cidre et de poires du Domfrontais soigneusement sélectionnées. Broyés et pressés pour en extraire le jus, ce jus est ensuite fermenté pour enfin être distillé dans un alambic à colonne. Le distillat est ensuite vieilli dans des petits fûts pendant 3 à 5 années. Dans le verre, on retrouve de belles notes fruitées en provenance des pommes mais il y a une élégance et fraîcheur incomparable apportée par les poires. La finale est épicée. Un très joli Calvados à boire au coin du feu durant les longues soirées d’hiver.

Détails du produit

  • Type Puissant et fruité
  • Marque Christian Drouin
  • Origine Normandie
  • Négociant
  • Degré d'alcool 40
  • Âge 3 à 5 ans
  • Contenance 70cl
  • Tourbé non

Accords mets

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Poids 1,5 kg

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