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Coëf 2020
Vin de France “Coëf” 2020 – Sébastien David
Cépage
Cabernet Franc
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Contenance
75 cl
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 18 en stock
26,00 €
Note de La Verticale
Sébastien David est un explorateur de la vinification et il nous le prouve encore avec cette cuvée de Cabernet franc élevée plusieurs mois en jarres. Ce vin est droit, pur et élégant. A découvrir absolument!
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dès 250€ d'achat
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Produits de qualité
sélectionnés par La Verticale
Livraison
en 2 à 3 jours ouvrés
Détails sur le vin
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Région : Vallée de la Loire
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Domaine / Vigneron : Sébastien David
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Couleur Rouge
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Cépage Cabernet Franc
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Millésime 2020
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Contenance 75 cl
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Appellation Vin de France
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Structure Concentré mais léger
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Potentiel de garde 10 ans
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Température de service 16
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Type de sol argilo-Calcaire
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Typicité aromatique Fruits mûres et épices
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Degré d'alcool 13
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Viticulture Biodynamie
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Vinification
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce cabernet franc aux tannins "tactiles" mais fins s'accordera avec les viandes rouges grillées ainsi qu'avec le porc et les viandes blanches.
Exemple de plat
Travers de porc
Escalope de poulet pané et petits légumes de saison
Onglet de boeuf au barbecue
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