Le domaine du Petit Clou des Vents est situé entre Duras et Bergerac, c’est ici que Sylvain Jougla s’est installé en 2011, travaillant ses vignes en bio et biodynamie avec une approche des plus naturelles possibles. La cuvée “à l’Ouest de mon Sud” est une cuvée 100% merlot, issu d’une macération et fermentation de 2 semaines. S’ensuit un élevage de 8 mois en cuve. Dans le verre, la robe du vin est plutôt claire. Le nez dévoile de jlis arômes de cerises, de prunes. En bouche, c’est rond, gourmand et tout en équilibre grâce une légère acidité apportant sa fraîcheur au vin. Un joli vin, d’un domaine qui mérite d’être découvert.