Poids | 1,33 kg |
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Muscadet Granite “Clos des Perrières” 2020
Magnum Muscadet Granite “Clos des Perrières” 2020 – Domaine de Belle Vue
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
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31,00 €
Note de La Verticale
Encore une réussite de la part de Jérôme Bretaudeau, vigneron de talent, véritable fer de lance de l’appellation Muscadet. Ce vins sont rares et très recherchés des amateurs. Les arômes grillés et fumés de ce vin sont typique de ce terroir de granite sur lequel sont plantées les vignes de Melon de Bourgogne. Un élevage de 2 ans sur lies fines apporte une toute autre mesure à ce vin, il lui apporte richesse et de complexité. En bouche , les arômes d’agrumes sont bien présents, associés à des notes salines rafraichissantes. La finale est grasse et se termine sur de jolis amers. Ce vin est très peu sulfités. Si il en reste, n’hésitez pas!!!
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sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Vallée de la Loire
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Domaine / Vigneron : Domaine de Bellevue
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Melon de Bourgogne
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Millésime 2020
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Contenance 150cl
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Appellation Muscadet
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Structure Léger
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Potentiel de garde 10
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Température de service 10
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Type de sol granite
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Typicité aromatique Agrumes, salin
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Degré d'alcool 12.5
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Viticulture Biodynamie
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Vinification
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce Muscadet s'accordera parfaitement avec les beaux poissons et les crustacés.
Exemple de plat
Araignée de mer
Sole meunière
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