| Poids | 1,160 kg |
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Vin de France "100% Pineau d'Aunis" 2021
Vin de France “100% Pineau d’Aunis” – Domaine des Grandes vignes
Cépage
100% Pineau d’Aunis
Couleur
Rouge
Millésime
2021
Contenance
75 cl
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 18 en stock
17,60 €
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Note de La Verticale
Cuvée référence au domaine des Grandes Vignes, ce superbe “100%% Pineau d’Aunis” a tout pour plaire. Le vin est léger est tanins, léger en alcool, il est légèrement épicé et possède un fort coefficient de buvabilité. Un très beau Pineau d’Aunis “nature” très réussi.
Détails sur le vin
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Région : Vallée de la Loire
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Domaine / Vigneron : Domaine des grandes vignes
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Couleur Rouge
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Cépage 100% Pineau d'Aunis
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Millésime 2021
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Contenance 75 cl
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Appellation Vin de France
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Structure Léger
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Potentiel de garde 3
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Température de service 12
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Type de sol Argilo-limoneux, Schistes
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Typicité aromatique Herbacé et poivré
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Degré d'alcool 10.5
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Viticulture AB, Demeter, Vin Méthode Nature
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Vinification Vendange non éraflée. 12 jours en macération semi-carbonique. Après pressurage, fermentations en barriques.
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Elevage 3 à 6 mois en barriques, puis en cuve
Accords mets / Vin
Ce vin rouge léger et poivré s’accordera parfaitement avec les viandes grillées, les viandes blanches, les charcuteries et le fromages.
Exemple de plat
Pâté de campagne
Poulet rôti froid
Potée Sarthoise
Poulet rôti froid
Potée Sarthoise
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