Château de Béru

Château de Béru

Le Château de Béru est situé dans le département francais de l’Yonne. Il est fort d’une histoire de plus de 5 siècles.

Aujourd’hui c’est Athénaïs de Béru qui tient le domaine. Ce sont ces ancêtres qui ont plantés les vignes, creusés la cave et érigés le mur qui entoure le clos Béru.

Le cépage planté est le chardonnay et le climat y est continental. Le Château de Béru conduit 15 hectares en agriculture biologique et biodynamique.

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