Croix & Courbet

Croix & Courbet

Croix et Courbet est une maison fondée en 2019 par David Croix, vigneron Bourguignon, et Damien Courbet, vigneron dans le Jura.

Ils se sont rencontrés sur les bancs de la fac d’œnologie de Dijon. Ils décident de s’unir et de mettre en lumière cet éblouissant cépage qu’est le Savagnin.

Les vins sont élaborés dans la cave du Domaine Courbet. Ils ont testé plusieurs types de contenants pour la reproduction (des barils, des cuves en acier inoxydable, des œufs en béton).

Tous les produits du producteur Croix & Courbet