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Anjou MĂ©thode Ancestrale “MusemĂ©” extra-brut 2010

Anjou MĂ©thode Ancestrale “MusemĂ©” extra-brut 2010 – Domaine des grandes Vignes

CĂ©page

100% Chenin

Couleur

Blanc

Millésime

2010

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Rupture de stock

20,80 

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Note de La Verticale

Un incroyable pĂ©tillant 100% chenin en provenance du domaine de la famille Vaillant. Ce 100% chenin après avoir fermentĂ© en barrique est mis en bouteille pour la fermentation et son vieillissement pendant 10 ans!!!! Pas de dosage ensuite. Autant vous dire que le vin est riche, complexe avec une lĂ©gère touche oxydative qui fait le charme de ce vin. La bulle est extrĂŞmement fine et dĂ©licate. Un vin parfait pour l’apĂ©ritif ou pour tout un repas.

DĂ©tails sur l'effervescent

  • RĂ©gion :
  • Domaine / Vigneron :
  • Couleur Blanc
  • CĂ©page 100% Chenin
  • Dosage Extra Brut (entre 0 et 6 g/l)
  • Appellation Anjou
  • MillĂ©sime 2010
  • Contenance 75 cl
  • Structure riche et complexe
  • Potentiel de garde 10
  • TempĂ©rature de service 12
  • Type de sol Schistes gris
  • TypicitĂ© aromatique fruits secs
  • DegrĂ© d'alcool 14

Accords mets / Effervescent

Ce pĂ©tillant naturel s’accordera parfaitement avec certains fromages ou un dessert Ă  la poire.

Exemple de plat

Apéritif dînatoire
Brie de Meaux
Gâteau poire/chocolat

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Informations complémentaires

Poids 1,67 kg

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