Nous aimons tout particulièrement les rouges du domaine Emmanuel Giboulot. Son travail et son respect autour du pinot noir et de ses terroirs sont remarquables. Le style général se situe souvent sur le côté frais et juteux du pinot. Ce Côte de Beaune “Les Pierres Blanches” ne déroge pas à la règle. Ce climat situé sous le climat des “Bressandes” offre un magnifique terroir avec de très beaux calcaires. en profondeur. Le vin offre un fruité généreux mais délicat. Les tannins sont soyeux et la bouche est fraîche et délicate. Un très beau Bourgogne!