| Poids | 1,31 kg |
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Bordeaux “Emilien” 1990
Bordeaux “Emilien” 1990 – Château le Puy
Cépage
85% Merlot, 7% Cabernet-franc, 7% Cabernet-Sauvignon, 1% Carmenère
Couleur
Rouge
Millésime
1990
Contenance
75 cl
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 2 en stock
690,00 €
Note de La Verticale
Ce Bordeaux “Emilien” du Château le Puy 1990, est un vin naturel. Le vin est rond souple, très fin et développe des arômes de fruits rouges bien mûrs (cassis, fraises des bois, groseilles). 1990 est un grand millésime et les cuvées “Emilien” dans ce millésime se font rare. Une pépite de la cave. Pour les amateurs de vieux millésimes.
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Détails sur le vin
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Région : Bordeaux
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Domaine / Vigneron : Château Le Puy
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Couleur Rouge
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Cépage 85% Merlot, 7% Cabernet-franc, 7% Cabernet-Sauvignon, 1% Carmenère
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Millésime 1990
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Contenance 75 cl
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Appellation Bordeaux
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Structure Souple
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Potentiel de garde 10
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Température de service 18
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Type de sol Argiles et calcaire
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Typicité aromatique Fruits rouges mûrs
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Degré d'alcool 12.5
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Viticulture Naturelle non certifiée
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Vinification
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce vieux vin de Bordeaux conviendra parfaitement avec des viandes rouges
Exemple de plat
Rôti de boeuf forestier en croûte
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