Voici un jeune domaine que l’on apprécie. Nicolas Badel, installé en Ardèche, exploite 7 hectares de vignes dont 4 en pleine propriété. L’ensemble des vins est d’une justesse et d’une fraîcheur incroyable. Cette cuvée “Intuition” 2018, est un 100% Syrah dont les vignes sont plantées sur l’aire d’appellation d’IGP Collines Rhodaniennes, zone qui couvre l’arrière pays des Côtes du Rhône septentrionaux. Le terroir granitique et calcaire donne des vins d’une grande fraîcheur. C’est le cas ici, avec ce vin à la fois puissant et minéral. Le nez évoque la violette, le cuir, le poivre. En bouche l’attaque est puissante et ample et développe des arômes de cassis, de confiture de mûres. Les tanins sont fins et élégants. La finale en bouche est bien épicée. Ce vin n’a pas à rougir à côté d’un grand Saint-Joseph, bien au contraire.