Côtes du Rhône “Sierra du sud” 2021

Côtes du Rhône “Sierra du sud” 2021 – Domaine Gramenon

Cépage

100% Syrah

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Rupture de stock

19,90 

Note de La Verticale

Au pays de la Grenache, la Syrah se fait belle. La preuve avec cette joli cuvée “Sierra du sud” 2021 du domaine Gramenon. A la tête du domaine Michèle (la mère) et Maxime-François (le fils). Cette cuvée certifiée Demeter   est issue de plusieurs de parcelles. Le vin est solaire, fruité, gourmand à souhait et finement acidulé puis épicé (réglisse) et légèrement fumé.Travaillées en Biodynamie, les vignes sont âgées de 8 à 40 ans. Ce vin possède une belle intensité aromatique dû à des rendements  faibles, de l’ordre de 20 hectolitres /hectares. Les raisin sont éraflés en partie, puis macérés un quinzaine de jours afin d’obtenir un vin profond et soyeux à la fois sans oublier d’être dénué de lourdeur. Il est préférable de carafer ce vin  jeune, une heure avant dégustation.

Livraison gratuite

dès 250€ d'achat

Paiements sécurisés

par carte bancaire

Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

Livraison

en 2 à 3 jours ouvrés

Détails sur le vin

Accords mets / Vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges et des gibiers.

Exemple de plat

Epaule d'agneau rôti au romarin
Couscous

Besoin de plus de quantité ?

Découvrez tous les produits de votre producteur, son domaine, sa méthode de travail ….

Avis

Informations complémentaires

Poids 1,190 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Côtes du Rhône “Sierra du sud” 2021”

Quantité supplémentaire

Indiquez de quelle quantité vous avez besoin. Nous vous recontacterons au plus vite pour ajuster votre demande.