Vin de France “Pech de Rozies” 2022

Vin de France “Pech de Rozies” 2022 – Domaine Balansa

Cépage

70% Grenache, 30% Syrah

Couleur

Rosé

Millésime

2022

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

12 en stock

13,00 

Note de La Verticale

Voici un rosé naturel comme on les aime à la Verticale. Un rosé à la fois vineux, frais, acidulé et d’une sapidité incroyable. En provenance du Domaine Balansa, situé dans les Hautes-Corbières, le rosé “Pech de Roziès” 2022 est issu d’un assemblage de Grenache (70%) et de Syrah (30%). Les raisins sont vendangés manuellement puis stockés au frais une nuit avant pressurage. L’élevage se fait en cuve principalement mais aussi un peu en demi-muids. Dans le verre la robe est de couleur rose aux reflets orangés. Les arômes, de pêche, de fraises des bois et de roses fanées sont bien présents. La bouche est à la fois tannique et gourmande. Un joli fruit suivi d’une belle acidité rafraichissante. SO2<4mg/Litre

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Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

Livraison

en 2 à 3 jours ouvrés

Détails sur le vin

Accords mets / Vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec toute la cuisine estivale.

Exemple de plat

Salade composée
Grillades
Tarte aux fraises ou à l'abricot

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Informations complémentaires

Poids 1,35 kg

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