Informations complémentaires
Poids | 1,35 kg |
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Faugères blanc “Empreinte Carbone” 2022 – Château Haut-Lignières
CĂ©page
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
RĂ©gion
18 en stock
23,00 €
Note de La Verticale
La cuvĂ©e “Empreinte Carbone” blanc 2022 de chez JĂ©rĂ´me Rateau du Château Haut-Lignières, est issu d’un assemblage de Roussane, Grenache blanc et Vermentino. La fermentation se fait en fĂ»t de chĂŞne français, puis s’ensuit un Ă©levage sur lie avec bâtonnage rĂ©guliers pendant 9 mois. Dans le verre, la robe est d’un joli blanc pâle aux reflets verts. Le nez est complexe, mĂŞlant les fleurs, les fruits Ă chair blanche et des notes vanillĂ©es. En bouche, le vin se rĂ©vèle frais, sans aucune lourdeur que pourrait avoir un blanc de cette latitude. Un joli blanc du Languedoc qui pourra se mettre en cave quelques annĂ©es afin que l’Ă©levage se fonde lĂ©gèrement dans l’ensemble.
dès 250€ d'achat
par carte bancaire
sélectionnés par La Verticale
en 2 à 3 jours ouvrés
Accords mets / Vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec les poissons grillés, les fromages.
Exemple de plat
Loup de mer aux herbes grillé au barbecue
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Poids | 1,35 kg |
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