Ce joli pinot noir “Pièce de l’Orée” 2021 de chez Eric Chevalier est un vin tout en fruit et en fraîcheur. Issu de vignes de 10 et 30 ans, ce pinot noir saura ravir vos papilles par son immédiateté, sa franchise. En effet, le nez est un joli bouquet de fruits rouges. En bouche c’est droit, c’est frais c’est net. La matière en bouche est bien présente et les arômes de griotte, typique du pinot noir, explosent en bouche. C’est un vin “plaisir” par excellence. Une belle alternative à certains Sancerres ou certains Bourgognes.