Magnum Sauternes “Lur-Saluces” 1996

Magnum Sauternes “Lur-Saluces” 1996 – Château d’Yquem

Cépage

Sauvignon, Sémillon

Couleur

Blanc

Millésime

1996

Contenance

150cl

Producteur / Domaine

Région

1 en stock

890,00 

Note de La Verticale

Nous vous proposons ici un vieux millésimes d’un vin d’exception. Plus qu’un vin c’est un nectar, la boisson des Dieux. Ce vin liquoreux long, complexe et intense bénéficie d’un terroir unique, un peu comme Petrus à Pomerol. Habillé d’une belle robe dorée couleur d’ambre, ce grand vin de grande garde saura vous transporter vers d’autres sphères lors de sa dégustation. Ce millésime 1996, est considéré comme un grand classique, un “cas d’école”, modèle d’équilibre et de finesse mais aussi racé. Dans le verre, le vin est complexe et développe de multiples arômes: ananas rôti, miel, épices (safran). Un vin puissant et long, très long en bouche. Un vin à encaver pour de nombreuses dizaines d’années si vous en avez la patience.

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Détails sur le vin

  • Région :
  • Domaine / Vigneron :
  • Couleur Blanc
  • Cépage Sauvignon, Sémillon
  • Millésime 1996
  • Contenance 150cl
  • Appellation Sauternes
  • Structure Puissant
  • Potentiel de garde 50 ans et +
  • Température de service 12
  • Type de sol multitudes de variétés de sols
  • Typicité aromatique fruits jaunes rôtis, épices, miel
  • Degré d'alcool 14
  • Viticulture Conventionnelle
  • Vinification
  • Elevage

Accords mets / Vin

Ce vin d'exception s'accordera parfaitement avec le traditionnel foie gras mais aussi avec la viande blanche. Il se boira également juste pour lui-même.

Exemple de plat

Foie gras et figues rôties au miel
Poulet de Bresse rôti

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Poids 3,5 kg

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