Touraine “Bécarre” 2021

Touraine “Bécarre” 2021 – Domaine de la Grange Tiphaine

Cépage

100% Cabernet Franc

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Rupture de stock

20,90 

Note de La Verticale

Voilà un beau Touraine rouge que nous propose Coralie et Damien Delecheneau du domaine de la Grange Tiphaine. Cette cuvée “Bécarre” 2021  provient d’une parcelle de cabernet franc, dont les vignes sont âgées de 40 ans environ et plantées sur des argiles rouges à silex. C’est la dernière parcelle qu’ils vendangent chaque année car le cabernet franc est plus long à mûrir que les autres cépages présents sur le domaine. “Bécarre” vendangée, fin des vendanges assurée! Le vin est intense de fruit (fruits rouges) et ne possède pas le côté végétal très représentatif, du cabernet franc. Le vin est mûr, plein d’énergie et présente une belle tension ainsi qu’une belle minéralité apportées par les silex présents en quantité dans l’argile. Les tanins sont relativement denses mais très soyeux.  Encore une belle réussite!

Livraison gratuite

dès 250€ d'achat

Paiements sécurisés

par carte bancaire

Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

Livraison

en 2 à 3 jours ouvrés

Détails sur le vin

Accords mets / Vin

Ce Touraine rouge s'accordera parfaitement avec les viandes rouges et blanches, les gibiers à plumes et la charcuterie.

Exemple de plat

Croustillant de porc haché aux noisettes
Onglet de boeuf au poivre

Besoin de plus de quantité ?

Découvrez tous les produits de votre producteur, son domaine, sa méthode de travail ….

Avis

Informations complémentaires

Poids 1,335 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Touraine “Bécarre” 2021”

Quantité supplémentaire

Indiquez de quelle quantité vous avez besoin. Nous vous recontacterons au plus vite pour ajuster votre demande.