Poids | 1,365 kg |
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Vin de France “Frimas” 2020
Vin de France “Frimas” 2020 – Château de Bonnezeaux
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
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38,00 €
Note de La Verticale
Voici à nouveau un vin rare, que nous vous proposons ici. Le château de Bonnezeaux, à Thouarcé, vinifie ses vins confidentiels avec une approche des plus naturelles possible. Ce “Frimas” dévoilera dans votre verre tout la richesse et la minéralité du coteaux schisteux sur lequel sont plantées ces vieilles vignes de chenin (70 ans). Fermentation en levures indigènes. Pas de collage, ni de filtration. Très peu sulfité.
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Produits de qualité
sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Vallée de la Loire
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Domaine / Vigneron : Château de Bonnezeaux
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Chenin
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Millésime 2020
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Contenance 75 cl
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Appellation Vin de France
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Structure Riche
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Potentiel de garde 10
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Température de service 11
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Type de sol Schistes
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Typicité aromatique Fruits mûrs et minéral
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Degré d'alcool 13.5
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Viticulture AB
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Vinification Levures indigènes
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce vin blanc de Loire s'accordera parfaitement avec le poissons, les crustacés et certains fromages
Exemple de plat
Fromage de chèvre
Risotto aux asperges
Saumon à l'oseille
Langouste
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