| Poids | 1,45 kg |
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Vin de France “La Montagne” 2021
Vin de France “La Montagne” 2021 – Château de Bonnezeaux
Cépage
100% Chenin
Couleur
Blanc
Millésime
2021
Contenance
75 cl
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 3 en stock
49,90 €
Note de La Verticale
C’est sous une approche des plus naturelles que le Châteaux de Bonnezeaux élabore ses vins. La cuvée “La Montagne” est issu d’une parcelle de chenin de 0,8ha. Ce chenin s’inscrit dans un style à la fois riche et salin. Un grand vin de la vallée de la Loire. Très peu sulfité.
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sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Vallée de la Loire
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Domaine / Vigneron : Château de Bonnezeaux
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Chenin
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Millésime 2021
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Contenance 75 cl
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Appellation Vin de France
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Structure Riche
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Potentiel de garde 10 à 15 ans
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Température de service 12
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Type de sol limon argilo-sableux
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Typicité aromatique Fruits mûrs et salin
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Degré d'alcool 13
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Viticulture AB
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Vinification Levures indigènes
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Elevage En fût de chêne français
Accords mets / Vin
Ce vin blanc complexe et minéral accompagnera parfaitement le foie gras, les poissons et les fromages.
Exemple de plat
Cuisses de grenouilles
Foie gras poêlé
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