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Vin de France “Macération” 2022 – Jérôme Bretaudeau
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
Rupture de stock
35,00 €
Note de La Verticale
Encore une cuvée rare du talentueux Jérôme Bretaudeau. Une des plus belles macérations que j’ai eu l’occasion de goûter. Les Grappes de ce 100% Pinot gris sont macérées pendant 8 jours avant presse. L’élevage se fait en foudre et en jarres pendant 12 mois. Le vin développe de jolies notes d’agrumes et de fleurs. En bouche la finale se fait sur des amers très fins . Un bel OVNI à découvrir d’urgence!
dès 250€ d'achat
par carte bancaire
sélectionnés par La Verticale
en 2 à 3 jours ouvrés
Accords mets / Vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec la cuisine asiatique ainsi que les fromages. C'est également un bon compagnon à l'apéritif
Exemple de plat
Crêpe Coréenne
Tomme de Vache affinée
Rouleaux de printemps
Curry
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| Poids | 1,33 kg |
|---|
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La Verticale est un resto-bistro chaleureux, avec cuisine traditionnelle, vins de qualité bio & naturels.
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