Frédéric Brouca

Frédéric Brouca a passé son enfance dans les bocages normands et avait déjà une fascination pour la terre et les animaux.

C’est pendant ses études de finances à Lille qu’il rencontre sa femme Elaine. A la fin de ses études, il est parti au Canada pour apprendre l’art de la dégustation afin d’obtenir un diplôme en sommellerie et devenir agent de vignerons à l’international.

Leurs carrières leur a permis de parcourir le monde et à vivre au Canada, en Inde, à Singapour et aux Etats-Unis.

C’est en 2012 que Frédéric et Elaine acquièrent 10 hectares de vielles vignes cultivées biologiquement depuis 20 ans.