Poids | 1,21 kg |
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Côtes de Nuits Villages “Les Essards” 2021
Côtes de Nuits Villages “Les Essards” 2021 – Antoine Lienhardt
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 18 en stock
42,00 €
Note de La Verticale
La cuvée “Les Essards” de chez Antoine Lienhardt est issu d’une parcelle de pinots noirs située à Comblanchien, tout près de la parcelle “Les plantes aux bois”. Ici, le terroir est argileux et caillouteux avec une roche mère calcaire en profondeur. La cuvée “Les Essards” offre un vin puissant et souple à la fois. Le nez développe de jolis arômes de fruits noirs et d’épices avec une pointe de torréfaction mélangée à des notes de sous-bois typiques des “Essards”. La bouche, le vin est pur et bien équilibré avec des tanins présents mais ronds. Un très beau Bourgogne de la Côte de Nuits. Peu sulfité.
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sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Bourgogne
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Domaine / Vigneron : Antoine Lienhardt
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Couleur Rouge
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Cépage 100% Pinot Noir
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Millésime 2021
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Contenance 75 cl
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Appellation Côtes de Nuits Villages
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Structure Moyenne
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Potentiel de garde 10
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Température de service 16
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Type de sol Argile et cailloux avec roche mère calcaire
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Typicité aromatique fruits noirs, épices, sous-bois
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Degré d'alcool 11.5
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Viticulture AB
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Vinification Vinification grappes entières
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Elevage 7 mois en vieilles barriques
Accords mets / Vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec les viandes rouges et blanches
Exemple de plat
Terrine de lapin
Boeuf Bourguignon
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