| Poids | 1,29 kg |
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Santenay blanc “Saint-Jean de Narosse” 2020
Santenay blanc “Saint-Jean de Narosse” 2020 – Domaine des Rouges-Queues
Cépage
100% Chardonnay
Couleur
Blanc
Millésime
2020
Contenance
75 cl
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 6 en stock
46,50 €
Note de La Verticale
Appellation relativement rare, le Santenay blanc “Saint-Jean de Narosse” 2020 du domaine des Rouges-Queues est un Bourgogne 100% Chardonnay au profil onctueux et charnue avec une finale tout en fraîcheur et en minéralité typique du terroir de Santenay. Le nez floral, fruité et une pointe beurré. Ce très beau Bourgogne blanc, produit en faible quantité, se révèlera encor plus après quelques années de vieillissement en cave.
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sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Bourgogne
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Domaine / Vigneron : Domaine des Rouges-Queues
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Chardonnay
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Millésime 2020
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Contenance 75 cl
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Appellation Santenay
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Structure Gras et charnu
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Potentiel de garde 10
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Température de service 12
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Type de sol Calcaire et marnes
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Typicité aromatique Floral, fruité, minéral
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Degré d'alcool 13
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Viticulture Biodynamie
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Vinification
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Elevage
Accords mets / Vin
Ce Bourgogne Blanc s'accordera parfaitement avec les poissons, les viandes blanches et les fromages
Exemple de plat
Pintade à la crème et aux champignons
Brillat-Savarin
Bar en croûte de sel
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