| Poids | 1,7 kg |
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Coteau Champenois “Chardonnay Grand Cru” 2019
Coteaux Champenois “Chardonnay Grand Cru” 2019 – Domaine Vincey
Cépage
100% Chardonnay
Couleur
Blanc
Millésime
2019
Contenance
75 cl
Producteur / Domaine
Région
Disponibilité : 6 en stock
65,00 €
Note de La Verticale
Attention vin rare! Ce Coteaux Champenois du domaine Vincey, est issu exclusivement de Chardonnay Grand cru d’Oger et du Mesnil sur Oger. Provenant de vieilles vignes cultivées en biodynamie, ce Coteaux Champenois révèle l’incroyable profondeur et fraîcheur du terroir. Le vin est vinifié sans intrant et élevé 27 mois en barriques. UN grand blanc digne des grands Bourgognes! Superbe!
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sélectionnés par La Verticale
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Détails sur le vin
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Région : Champagne
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Domaine / Vigneron : Domaine Vincey
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Couleur Blanc
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Cépage 100% Chardonnay
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Millésime 2019
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Contenance 75 cl
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Appellation Coteaux Champenois
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Structure Moyenne
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Potentiel de garde 10 à 15
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Température de service 12
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Type de sol Craie
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Typicité aromatique floral, minéral
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Degré d'alcool 12.1
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Viticulture Biodynamie
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Vinification Vinification naturelle
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Elevage 27 mois sur lies en fûts de chêne
Accords mets / Vin
Ce vin s'accordera parfaitement avec les poissons, les viandes blanches, crustacés et les fromages.
Exemple de plat
Langres
Andouillette
Blanquette de veau
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