Faugères “Côte de Glou” 2021

Faugères Côte de Glou 2021 – Frédéric Brouca

Cépage

Carignan, Grenache noir, Syrah

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Rupture de stock

20,00 

Note de La Verticale

La cuvée “Côte de Glou” en appellation Faugères du domaine Frédéric Brouca est issu d’un assemblage de vieilles vignes de grenache, de carignan et de syrah, cultivées sur le coteau de la Serre. Les vignes sont plantées sur un sous-sol de schiste typique de l’appellation. Les vignes sont certifiées bio par Ecocert depuis 1997. Dans le chai tout est travaillé par gravité afin de conserver l’intégrité du raisin. Les raisins sont égrappés. Fermentation naturelle grâce aux levures indigènes. Elevage en cuve inox sur lies fines. Pas de souffre. Vin non collé non filtré. Dans le verre, le vin est d’un équilibre incroyable alliant des arômes puissant de fruits noirs et d’épices mais portés par une trame tannique acidulée apportant une fraîcheur bien présente.

Livraison gratuite

dès 250€ d'achat

Paiements sécurisés

par carte bancaire

Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

Livraison

en 2 à 3 jours ouvrés

Détails sur le vin

Accords mets / Vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec les viandes rouges et les plats légèrement relevé.

Exemple de plat

Osso Bucco
Tajine de poulet aux olives

Besoin de plus de quantité ?

Découvrez tous les produits de votre producteur, son domaine, sa méthode de travail ….

Avis

Informations complémentaires

Poids 1,35 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Faugères “Côte de Glou” 2021”

Quantité supplémentaire

Indiquez de quelle quantité vous avez besoin. Nous vous recontacterons au plus vite pour ajuster votre demande.