Vin de France "Instinctive" 2021

Vin de France “Instinctive” 2021 – L’Affût

Cépage

70% Sauvignon, 10% chardonnay, 10% chenin, 10% Menu Pineau

Couleur

Blanc

Millésime

2021

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

Disponibilité : 12 en stock

14,50 

Note de La Verticale

Domaine de retour depuis peu dans notre sélection, nous vous proposons ici la cuvée “Orchestrale” 2021 de L’Affût. Domaine que nous avions suivi dès le premier millésime. Après avoir fait ses armes dans beaucoup de domaines français et étrangers, Isabelle Pangault revient dans sa Sologne natale pour s’installer en tant que vigneronne sur 14 hectares. Cette cuvée “Instinctive” à dominante de sauvignon, présente un profil aromatique plutôt sur des fruits mûrs voir exotique. Le terroir de sables du domaine donne des blancs effectivement avec de belles maturités. Le vin est donc bien rond, mais la finale saline apporte une belle fraîcheur.

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dès 250€ d'achat

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Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

Livraison

en 5 jours ouvrés

Détails sur le vin

Accords mets / Vin

Ce vin blanc de Loire s'accordera parfaitement avec les fromages, les viandes blanches, et les poissons.

Exemple de plat

Croustillant de chèvre chaud
Volaille à la crème

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Poids 1,17 kg

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