Vin de France “Les Terrasses” 2020

Vin de France “Les Terrasses” 2020 – Les Chemins de l’Arkose

Cépage

Syrah, Petite Syrah d’Auvergne, Serine

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

3 en stock

21,90 

Note de La Verticale

Le domaine “Les Chemins de l’Arkose” est situé en Auvergne, dans le Puy de Dôme, à mi-chemin entre Clermont-Ferrand et Issoire. Ce domaine de 11 hectares proposes des vins naturels de grande finesse et de grande fraîcheur. La cuvée “Les Terrasses” est issue d’une parcelle complantée de Syrah, Petite Syrah d’Auvergne et de Serine. La vendange est entièrement égrappé pour macérer ensuite 50 jours en cuve. S’ensuit un élevage de 10 mois en amphore. Vinification naturelle. Pas de filtration. SO2<8mg/L. Dans le verre, le vin développe de jolis arômes de fruits noirs et d’épices, le tout placé en équilibre sur un fil de fraîcheur incroyable!

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Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

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Détails sur le vin

Accords mets / Vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec les viandes rouges et blanches ainsi que certains fromages.

Exemple de plat

Saint-Nectaire
Entrecôte
Terrine de Campagne

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Poids 1,3 kg

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