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CĂ´tes du Jura ” Rouchamps” 2018

CĂ´tes du Jura ” Rouchamps” 2018 – Domaine Ganevat

CĂ©page

100% Chardonnay

Couleur

Blanc

Millésime

2018

Contenance

75 cl

Producteur / Domaine

RĂ©gion

Rupture de stock

72,00 

Note de La Verticale

Ce CĂ´tes du Jura “Rouchamps” 2018 est une nouvelle pĂ©pite du domaine Ganevat! Ces vignes centenaires de chardonnay sont plantĂ©es sur un terroir d’argiles rouges et de calcaire. L’Ă©levage très long de 48 mois en amphores et en foudres, procure une matière prĂ©sente mais la finale finement acidulĂ©e provoque des frissons. On en redemande!!! A votre santĂ©!

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dès 250€ d'achat

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Produits de qualité

sélectionnés par La Verticale

Livraison

en 2 à 3 jours ouvrés

DĂ©tails sur le vin

  • RĂ©gion :
  • Domaine / Vigneron :
  • Couleur Blanc
  • CĂ©page 100% Chardonnay
  • MillĂ©sime 2018
  • Contenance 75 cl
  • Appellation CĂ´tes du Jura
  • Structure Puissant
  • Potentiel de garde 15
  • TempĂ©rature de service 12
  • Type de sol Argilo-calcaire
  • TypicitĂ© aromatique Fruits secs, fruits Ă  chair blanche
  • DegrĂ© d'alcool 14
  • Viticulture
  • Vinification
  • Elevage

Accords mets / Vin

Ce grand blanc du Jura s'accordera parfaitement avec les poissons, les crustacés, les volailles et les fromages.

Exemple de plat

Homard
Langoustines
Volaille à la crème

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Poids 1,5 kg

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