Côtes du Jura 2020 – Domaine Croix & Courbet
Cépage
Couleur
Millésime
Contenance
Producteur / Domaine
Région
Rupture de stock
31,00 €
Note de La Verticale
Voici une belle collaboration entre David Croix, vigneron de Bourgogne dont la renommée n’est plus à faire, et Damien Courbet, Vigneron sur Château-Chalon et en Côtes du Jura. Ces deux compères, pour ce projet commun, partent à la recherche de raisins bio à vendre dans le Jura. L’idée est de travailler ensemble et d’échanger. Cette collaboration offre des vins frais , élégants et floraux. Seulement quelques milliers de bouteilles sont produites. Ce Côtes du Jura est un pur Savagnin ouillé, ce n’est donc pas pas un vin oxydatif. Bien au contraire, ce vin présente une belle trame minérale à laquelle se mêlent de jolies notes d’agrumes. Un grand blanc du Jura. Vin rare et confidentiel.
dès 250€ d'achat
par carte bancaire
sélectionnés par La Verticale
en 2 à 3 jours ouvrés
Accords mets / Vin
Ce blanc du Jura s'accordera parfaitement avec les poissons de rivière, les fromages et les viandes blanches.
Exemple de plat
Truite
Comté 36 mois
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| Poids | 1,32 kg |
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